Daging

Resipi Daging Masam Manis Abah Mentuaku

Teks & Foto: Hifzaila Hafni Daging masam manis ini menu kegemaran keluarga suami. Chefnya abah mentua, setiap kali Hari Raya selalunya jadi antara hidangan utama.  Cara nak masak mudah sahaja dan bahan pun tak banyak sangat, cuma nak kena pandai balance rasanya. Resipi yang abah kongsi, abah tak bagi sukatan. Hanya bahan yang perlu dan… Continue reading Resipi Daging Masam Manis Abah Mentuaku

Telur

Resipi Telur Dengan Kacang Panggang

Menu ini saya hanya tahu setelah berkahwin. Suami yang perkenalkan. Katanya dulu selalu juga dia makan menu ini bila tiada bahan lain di dapur atau ketika ‘sesak’. Kini menu ini bukan saja jadi menu ‘sesak’ kami sekeluarga tapi memang kami suka 🙂 Selain cepat dimasak, sedap pun ya. Kalau sebelum ni, biasa telur mata kerbau… Continue reading Resipi Telur Dengan Kacang Panggang

Ayam · Nasi

Nasi Kukus Ayam Berempah Kota Kemuning

Teks & Foto: Hifzaila Hafni Nasi kukus dengan ayam goreng berempah, kuah gulai, acar dan sambal belacan. Sememangnya menu yang dah biasa kita jumpa sekarang kan. Kat memana pun ada. Nasi Kak Wook pun lebih kurang macam gini, kan? Senang, nasi-ayam-kuah-sayur-sambal. Semua dalam satu. Tak payah pening nak pilih. Yang menjual pun senang tumpu satu… Continue reading Nasi Kukus Ayam Berempah Kota Kemuning